Hamburguesa de Lentejas

Name: Hamburguesa de Lentejas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1 Taza de Lentejas Cocidas; 1 Cucharada de Cebolla Roja; 1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal; 1/2 Tableta de MAGGI Cubo Carne; 1 Cucharada de Perejil; 1 Cucharada de Pan Rallado; 1 Unidad de Yema de Huevo; 1 Cucharadita de Mostaza; 1 Pizca de Pimienta; 1 Pizca de Comino; 1 Cucharada de Aceite Vegetal; 4 Unidades de Pan Hamburguesa; 4 Hojas de Lechuga; 2 Unidades de Tomates

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Total: 35min

Preparación: 20min

Cocción: 10min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1 Taza de Lentejas Cocidas
1 Cucharada de Cebolla Roja picada
1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal
1/2 Tableta de MAGGI Cubo Carne
1 Cucharada de Perejil picado
1 Cucharada de Pan Rallado
1 Unidad de Yema de Huevo
1 Cucharadita de Mostaza
1 Pizca de Pimienta
1 Pizca de Comino
1 Cucharada de Aceite Vegetal
4 Unidades de Pan Hamburguesa
4 Hojas de Lechuga
2 Unidades de Tomates rodajas

Instrucciones

En una olla, dorar la cebolla, ajo y MAGGI Cubo de Carne . Incorporar las lentejas y reservar.
En un bowl, mezclar todos los demás ingredientes junto con el aderezo y las lentejas.
Formar las hamburguesas y llevarlas a enfriar por unos minutos para que se compacten mejor.
Llevarlas a la sartén para dorarlas hasta que se despeguen fácilmente por ambos lados.
Armar las hamburguesas con el pan, acompañadas de la lechuga y el tomate.