• Total

    35
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4.5

Hamburguesa de Lentejas

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745452768

    Olla

  • srh_media_1745452978

    Sartén

  • srh_media_1745452796

    Bowl

  • srh_media_1745452853

    Cuchillo

  • srh_media_1745452768

    Cuchara

  • srh_media_1745453011

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza de Lentejas Cocidas
  • 1 Cucharada de Cebolla Roja picada
  • 1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal
  • 1/2 Unidad de MAGGI® Cubo Carne
  • 1 Cucharada de Perejil picado
  • 1 Cucharada de Pan Rallado
  • 1 Unidad de Yema de Huevo
  • 1 Cucharadita de Mostaza
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Comino
  • 1 Cucharada de Aceite Vegetal
  • 4 Unidades de Pan Hamburguesa
  • 4 Hojas de Lechuga
  • 2 Unidades de Tomates rodajas
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¡A cocinar!

  • 1.En una olla, dorar la cebolla, ajo y MAGGI Cubo de Carne . Incorporar las lentejas y reservar.
  • 2.En un bowl, mezclar todos los demás ingredientes junto con el aderezo y las lentejas.
  • 3.Formar las hamburguesas y llevarlas a enfriar por unos minutos para que se compacten mejor.
  • 4.Llevarlas a la sartén para dorarlas hasta que se despeguen fácilmente por ambos lados.
  • 5.Armar las hamburguesas con el pan, acompañadas de la lechuga y el tomate.

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Carbohidratos 44 g
Energía 289.5 kcal
Grasas 7.6 g
Fibra 6.8 g
Proteína 6.4 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 519.8 mg
Azúcares 6.6 g

Consejo Nutricional

Para mejorar la absorción del hierro de las menestras agrega unas gotitas de limón a tus verduras.

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