1. Colocar en un bowl, la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
2. Licuar el agua y ANCHOR™. Vaciarla en un bowl y mezclarla con el huevo, la mantequilla y la esencia de vainilla.
3. Verter los ingredientes líquidos sobre los secos y mezclarlos con un batidor de mano hasta integrarlos por completo. Reposar la masa 5 minutos.
4. Calentar una sartén antiadherente y esparcir el aceite vegetal.
5. Agregar 4 cucharadas de la mezcla a la sartén y freír a fuego bajo. Voltear la masa cuando aparezcan burbujas y dejar cocinar hasta que la superficie se encuentre dorada. Repetir el proceso con toda la mezcla.
Me salieron deliciosos