1. Mezclar medio sobre de MAGGI® BRASA, con 25 ml o 2 1/2 cucharadas de agua fría hervida. Cortar la pechuga de pollo en trozos, vaciar el contenido sobre la pechuga de pollo y mezclar bien.
2. Lavar y desinfectar los alimentos. Cortar la cebolla y el tomate en gajos y el culantro picarlo fino. Reservar.
Salteado
3. En una olla o un wok a fuego alto, agregamos la pechuga de pollo, lo cocinamos por 5 minutos, pasado ese tiempo incorporamos la cebolla, el tomate, el vinagre y cocinamos por 2 minutos. Apagamos el fuego y agregamos el culantro picado. Reservar.
4. Cortamos las papas en cuartos u octavos. En una olla con aceite caliente, freímos las papas alrededor de 8 minutos y los retiramos . Dejar escurrir en un plato con papel toalla y reservamos.
5. Servir el saltado brasero con las papas fritas.
6. Además puedes acompañarlo con 1/2 taza de arroz.
Consejo Nutricional
Para reducir el aporte de energía de tu plato de fondo, reemplaza el arroz por una ensalada de vegetales frescos.
Saltado
Para obtener un sabor más intenso, puedes agregar jugo o trozos de jengibre.
Comentários
(9)
Anónimo
28.06.2021
Exelente
Anónimo
28.06.2021
Muy rico este plato con su maggii
Anónimo
28.06.2021
Muy rico este plato con su maggii
Dariana
22.06.2021
Me gustó mucho, a mis amigos y novio les encantó el toque de ahí que añadí.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.
Exelente