Princesa Pie

Para la base

• 1.Con la ayuda de un procesador moler la galleta de vainilla y mezclar con la margarina previamente derretida.

• 2.Esparcir dentro de un molde de tarta de 26 cm de diámetro y presionar suavemente. Refrigerar.

Para la crema

• 3.En una batidora eléctrica, batir la crema de leche con el azúcar impalpable y dividir en dos parte iguales.

• 4.Derretir la Cobertura Bitter Nestlé® con la Ideal® Cremosita y mezclarlo con una de las partes de crema de leche batida. Mezclar la otra parte con la esencia de vainilla.

• 5.Hidratar el colapiz en agua y llevar a microondas o baño maría para lograr su disolución, dividirlo en dos y mezclar cada parte con cada sabor de la crema.

• 6.Verter la crema de vainilla en el molde de tarta y refrigerar por 10 minutos.

• 7.Verte la crema de chocolate en el molde de tarta y refrigerar por dos horas aproximadamente.

Para decorar

• 8.Batir el chantilly y manguear en la parte superior con la ayuda de una boquilla estrella. Trozar los chocolates Princesa® y decorar la parte superior.