| Carbohidratos | 34 g |
| Energía | 195.1 kcal |
| Grasas | 2.3 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Proteína | 10.6 g |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Sodio | 608.1 mg |
| Azúcares | 3.8 g |
Total
40dificultad
Fácilcosto
Cómo preparar aguadito peruano lleno de sabor
Aprende a cocinar un aguadito clásico lleno de tradición. Este plato es ideal para disfrutar de un almuerzo reconfortante y lleno de aromas peruanos.
Utensílios
Olla
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 Presas de Pollo
- 1/2 Taza de Arroz
- 1 Unidad de MAGGI® Cubo Gallina
- 1 1/2 Litro de Agua
- 1/2 Taza de Arverjas
- 1 Zanahoria
- 1 Choclo
- 1 Pimiento Rojo
- 1/2 Taza de Culantro
- 8 Hojas de Espinaca
¡A cocinar!
- 1.Cortar la zanahoria y el pimiento en cubitos, pelar las arvejas y desgranar el choclo.
- 2.Colocar las presas en una olla con 1 1/2 litros de agua. Una vez que el agua hierve, agregar el arroz y cocinar por 10 minutos.
- 3.Agregar a la olla la zanahoria, las arvejas y el choclo. Hervir por 5 minutos más.
- 4.Deshojar el culantro y licuarlo con un poco de agua si fuese necesario. Reservar.
- 5.Agregar el culantro licuado a la olla, dos cubitos MAGGI® Sabor Gallina, el pimiento en cubos y cocinar por 2 minutos más.
- 6.Servir.
Consejo Nutricional
Incluye en tus sopas alimentos ricos en hierro como el hígado.
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