Name: Menestrón
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: italiano
Ingredients: 350 Gramos de Carne de Res; 1 Taza de Fideos Canuto; 2 Cubitos MAGGI Sabor Carne; 1 1/2 Litro de Agua; 1/4 Taza de Habas; 1/4 Taza de Frijol Blanco; 1 Zanahoria; 3/4 Taza de Zapallo Macre; 1 Choclo; 1 Taza de Albahaca Fresca; 1/2 Taza de Espinaca

Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 4

Total 50 min

Utensílios

Tabla de cortar

Cuchillo

lata

Ingredientes

350 Gramos de Carne de Res
1 Taza de Fideos Canuto
2 Cubitos MAGGI Sabor Carne
1 1/2 Litro de Agua
1/4 Taza de Habas
1/4 Taza de Frijol Blanco
1 Zanahoria
3/4 Taza de Zapallo Macre
1 Choclo
1 Taza de Albahaca Fresca
1/2 Taza de Espinaca

¡A cocinar!

1. Cortar la zanahoria en cubos, el choclo en cuatro rodajas, pelar y cortar el zapallo en cubos medianos. Cortar la carne en trozos medianos.

2. Colocar los trozos de carne en una olla con 1 1/2 litros de agua. Cocinar durante 25 minutos desde que el agua hierve.

3. Agregar el fideo canuto, la zanahoria, las habas, el choclo, los frejoles y el zapallo. Hervir por 5 minutos más.

4. Deshojar la albahaca y licuarla con un poco de agua si fuese necesario. Agregar una pizca de sal. Reservar.

5. Agregar la albahaca licuada a la olla hasta darle todo el color necesario. Agregar dos cubitos MAGGI® Sabor Carne y cocinar por 2 minutos más.

6. Retirar del calor. Servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
248.1 kcal = 1,038kj /por porción

Carbohidratos	29.9 g
Energía	248.1 kcal
Grasas	3.6 g
Fibra	3.2 g
Proteína	25.1 g
Grasas saturadas	1.2 g
Sodio	716.7 mg

Consejo Nutricional

Agrega a tus sopas, verduras como el brócoli, apio y zanahoria, alimentos que aportan fibra.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtiene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 12 3.5g / 12%

Carbohidratos 48 29.8g / 48%

Proteina 40 25.1g / 40%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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