| Carbohidratos | 93.2 g |
| Energía | 529.9 kcal |
| Grasas | 10.8 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 15.9 g |
| Grasas saturadas | 4.8 g |
| Sodio | 232.5 mg |
| Azúcares | 71.9 g |
Total
23dificultad
Fácil
Bowl Tropical
Bowl con capas de bizcocho, crema pastelera de maracumango y EL MANJAR NESTLÉ®.
Utensílios
Cuchara
cuenco
Ingredientes
Porciones: 10
- 210 Gramos de Harina
- 20 Gramos de Maicena
- 9 Unidades de Huevo
- 225 Gramos de Azúcar Blanca
- 500 Gramos de EL MANJAR NESTLE®
- 400 Gramos de Pulpa de Maracumango
- 400 Gramos de Crema Pastelera
- 100 Gramos de Chantilly
- 1 Unidad de Mango
- 6 Hojas de Menta
- 20 Mililitros de Manjar (ligero)
¡A cocinar!
- 1.En un bowl, colocar la crema pastelera (fria), luego agregar la pulpa de maracumango y mezclar hasta obtener una crema homogénea.
- 2.Incorporar el manjar y mezclar suavemente hasta lograr una textura lisa y cremosa. Reservar en refrigeración hasta el momento del armado.
- 3.Cortar el bizcocho en discos medianos y colocar una capa de bizcocho en la base del bowl, añadir una capa generosa del relleno tropical (maracumango) y repetir las capas hasta completar el bowl, finalizando con la crema.
- 4.Decorar la superficie del bowl con chantilly, utilizando manga pastelera o cucharón. Añadir cubos o láminas de mango fresco.
- 5.Finalizar con hilos de manjar ligero y decorar con hojas de menta para dar frescura y contraste.
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