| Carbohidratos | 20.9 g |
| Energía | 131.7 kcal |
| Grasas | 3.3 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 4.6 g |
| Grasas saturadas | 2.1 g |
| Sodio | 89.9 mg |
| Azúcares | 20.4 g |
Total
150dificultad
Fácil
Gelatina Mosaico de Frutos Rojos
Por Ricardo Manzanares
GELATINA MOSAICO DE FRUTOS ROJOS preparada con LECHE CONDENSADA NESTLÉ®.
Utensílios
Licuadora
Refrigerador
Ingredientes
Porciones: 14
- 1 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
- 2 Tazas de Bebida de Almendras Nature's Heart®
- 1 Sobre de Colapez
- 1 Taza de Fresas Picadas
- 1/2 Taza de Arándanos
¡A cocinar!
- 1.Hidratar la colapez con 1/2 taza de agua y disuelta a baño maría, dejar reposar 5 minutos.
- 2.Pasado los 5 minutos, llevar al horno microondas por 25 segundos, mezclar con un poco de la LECHE CONDENSADA NESTLÉ® y la Bebida de Almendras Nature's Heart®, mezclar y reservar.
Mosaico
- 3.Para el mosaico, licuar la lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, la Bebida de Almendras Nature's Heart® y la mezcla anterior. Dejar de batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4.Engrasar el molde con un poco de aceite vegetal, colocar las fresas picadas en cuartos y los arándanos dentro del molde; verter la anterior mezcla. Refrigerar hasta que cuaje, desmoldar y decorar con frutos rojos frescos.
Consejo nutricional
Los frutos rojos tienen un alto contenido de antioxidantes.
Consejo culinario
Recuerda secar muy bien las frutas desinfectadas con una toalla de papel para evitar que el agua cambie su textura y la apariencia de tu postre.
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