Total
150
dificultad
Fácil

Gelatina Mosaico de Frutos Rojos Sin Lactosa

Name: Gelatina Mosaico de Frutos Rojos Sin Lactosa
Prep time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 14
Cuisine: cocina latinoamericana,Español,Global,Fusión,Mediterráneo
Ingredients: 1 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® Sin Lactosa; 2 Tazas de Bebida de Almendras Nature's Heart®; 1 Sobre de Colapez; 1 Taza de Fresas Picadas; 1/2 Taza de Arándanos

Por Ricardo Manzanares

GELATINA MOSAICO DE FRUTOS ROJOS preparada con LECHE CONDENSADA NESTLÉ® Sin Lactosa.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

Licuadora
Refrigerador

Ingredientes

Porciones: 14

1 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® Sin Lactosa
2 Tazas de Bebida de Almendras Nature's Heart®
1 Sobre de Colapez
1 Taza de Fresas Picadas
1/2 Taza de Arándanos

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¡A cocinar!

1.Hidratar la colapez con 1/2 taza de agua y disuelta a baño maría, dejar reposar 5 minutos.

2.Pasado los 5 minutos, llevar al horno microondas por 25 segundos, mezclar con un poco de la LECHE CONDENSADA NESTLÉ® Sin Lactosa y la Bebida de Almendras Nature's Heart®, mezclar y reservar.

Mosaico

3.Para el mosaico, licuar la lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® Sin Lactosa, la Bebida de Almendras Nature's Heart® y la mezcla anterior. Dejar de batir hasta obtener una mezcla homogénea.

4.Engrasar el molde con un poco de aceite vegetal, colocar las fresas picadas en cuartos y los arándanos dentro del molde; verter la anterior mezcla. Refrigerar hasta que cuaje, desmoldar y decorar con frutos rojos frescos.