Tartaleta de Chocolate

Name: Tartaleta de Chocolate
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 100 Gramos Galleta Vainilla; 5 Cucharadas Mantequilla Light; 2 Cucharadas Crema de Leche NESTLÉ; 1/2 Lata IDEAL LIGHT; 1/2 Taza Leche Condensada NESTLÉ; 3 Cucharadas Cocoa D'onofrio; 4 Cucharaditas Maicena; 25 Gramos Aguaymanto

Dificultad Fácil

Porciones 10

Total 75 min

Utensílios

cuenco

Plato de hornear

Horno

lata

Cuchara Ranurada

Congelador

Plato de servir

Ingredientes

100 Gramos Galleta Vainilla molida
5 Cucharadas Mantequilla Light derretida
2 Cucharadas Crema de Leche NESTLÉ
1/2 Lata IDEAL LIGHT
1/2 Taza Leche Condensada NESTLÉ
3 Cucharadas Cocoa D'onofrio
4 Cucharaditas Maicena
25 Gramos Aguaymanto

¡A cocinar!

1. Para la masa: mezclar en un bowl las galletas trituadas y la mantequilla derretida. Extender sobre una base de pye y llevar al horno por 10 minutos a 180° C.

Para el relleno

2. Colocar en una olla la LECHE CONDENSADA NESTLÉ, la CREMA DE LECHE NESTLÉ, la IDEAL LIGHT, la maicena y la COCOA D'ONOFRIO. Llevar la olla al calor y mover constantemente durante 5 minutos hasta que comience a espesar.

3. Enfriar por 5 minutos y vaciar el relleno sobre la base del pye. Llevar a enfriar por 40 minutos en refrigeración.

4. Una vez estabilizado el relleno, decorar con mitades de aguaymanto y difrutar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
157.8 kcal = 661kj /por porción

Carbohidratos	20.2 g
Energía	157.8 kcal
Grasas	7.6 g
Fibra	1 g
Proteína	2.8 g
Grasas saturadas	4.1 g
Sodio	72.5 mg
Azúcares	10.5 g

Consejo nutricional

Recuerda que el secreto de una alimentación balanceada, es una porción adecuada.

Consejo culinario

Para lograr una base firme, la mantequilla debe llegar a toda la galleta molida.

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