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Tartaleta de Chocolate

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  • 8 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 75min
    Cocción: 25min
    Espera: 45min
    Servir: 5min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 100 Gramos Galleta Vainilla molida
  • 5 Cucharadas Mantequilla Light derretida
  • 2 Cucharadas Crema de Leche NESTLÉ
  • 1/2 Lata IDEAL LIGHT
  • 1/2 Taza Leche Condensada NESTLÉ
  • 3 Cucharadas Cocoa D'onofrio
  • 4 Cucharaditas Maicena
  • 25 Gramos Aguaymanto

Instrucciones

  1. Para la masa: mezclar en un bowl las galletas trituadas y la mantequilla derretida. Extender sobre una base de pye y llevar al horno por 10 minutos a 180° C.

  2. Para el relleno

    Colocar en una olla la LECHE CONDENSADA NESTLÉ, la CREMA DE LECHE NESTLÉ, la IDEAL LIGHT, la maicena y la COCOA D'ONOFRIO. Llevar la olla al calor y mover constantemente durante 5 minutos hasta que comience a espesar.

  3. Enfriar por 5 minutos y vaciar el relleno sobre la base del pye. Llevar a enfriar por 40 minutos en refrigeración.

  4. Una vez estabilizado el relleno, decorar con mitades de aguaymanto y difrutar

Tips

Consejo culinario: Para lograr una base firme, la mantequilla debe llegar a toda la galleta molida.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio Congelador
  • Utensilio Plato de servir

Información nutricional: 157kcal = 659kj /por porción

  • 13.17 (mg) Colesterol
  • 157.44 Kcal Energía
  • 68.37 (mg) Calcio
  • 2.92 (g) Proteina
  • 1.13 (mg) Hierro
  • 167.26 (mg) Potasio
  • 3.18 (mg) Vitamina C
  • 20.15 (g) Carbohidratos
  • 10.92 (g) Azúcares
  • 1.00 (g) Fibra
  • 74.29 (mg) Sodio
  • 7.64 (g) Grasas
  • 4.13 (g) Grasas saturadas
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