Huatia con Camote Sancochado
Maggi

  • Total

    70

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4.7

Huatia con Camote Sancochado

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Olla

    Olla

  • Imagem do utensílio Cucharón

    Cucharón

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Unidad de MAGGI® Cubo Carne
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1/2 Unidad Cebolla Roja picada en cuadraditos
  • 1 Cucharada Ajo Molido Sin Sal
  • 500 Gramos Carne de Pecho
  • 1/2 Taza Vinagre De Vino Tinto
  • 1 Unidad Cebolla Roja cortada en juliana gruesa
  • 1 Taza Culantro (Hojas cortadas gruesas)
  • 1/4 Taza Hierbabuena Fresca
  • 1/4 Taza Orégano
  • 1/4 Taza Huacatay
  • 2 Unidades Ají Amarillo sin venas ni pepas, cortados en tiras
  • 5 Tazas Agua
  • 4 Unidades Camote sancochados
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¡A cocinar!

  • 1.En una olla caliente, agrega el aceite y cocinar la cebolla y el ajo por 5 minutos. Incorporar el Cubo de Carne Maggi y dejar por 30 segundos.
  • 2.Agregar el vinagre tinto, la cebolla roja, el culantro, la hierba buena, el orégano, el huacatay, el ají amarillo y cocinar por 3 minutos.
  • 3.Incorporar el agua, la pinta de pecho y cocinar tapado por 1 hora con 30 minutos aproximadamente a fuego bajo o hasta que la carne esté blanda. Servir junto con los camotes.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos74.5 g
Energía531.5 kcal
Grasas9.8 g
Fibra12 g
Proteína38.7 g
Grasas saturadas1.6 g
Sodio736.3 mg

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

16 9g / 16%
56 74g / 56%
28 38g / 28%
0 11g / 0%
26 531g / 26%
0 1g / 0%
0g / %
0 736g / 0%
1.8g / %

Evaluación de la receta (3)

4.7 de 5
3 calificaciones
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    0

Comentários (1)

Anónimo
27.06.2021

Me encanta cocinar con Nestlé y maggi

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