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Pionono de Manjar
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Pionono de Manjar

  • 12 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 60min
    Preparación: 35min
    Espera: 15min
    Servir: 10min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno
  • Plato de hornear
  • Papel de respaldo
  • Cuchara
  • cuenco
  • Mezclador

Información nutricional: 204kcal = 853kj /por porción

  • 203.76 Energía
  • 230.91 (mg) Sodio
  • 38.04 (g) Carbohidratos
  • 24.58 (g) Agua
  • 0.25 (mg) Vitamina E
  • 5.36 (g) Proteina
  • 96.14 (mg) Colesterol
  • 17.81 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.40 (g) Grasas
  • 1.44 (g) Grasas saturadas
  • 97.92 (mg) Potasio
  • 0.34 (g) Fibra
  • 8.91 (mg) Magnesio
  • 26.93 (g) Azúcares
  • 42.38 IU Vitamina A
  • 6.49 (tbsp) Azúcar añadido
  • 217.50 (mg) Calcio
  • 0.35 (mg) Vitamina C
  • 0.68 (mg) Hierro
  • 0.49 IU Vitamina D
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Ingredientes

  • 5 Unidades de clara de huevo
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 bolsa (200 g) de EL MANJAR NESTLÉ
  • 5 Unidades de yema de huevo
  • 1 Taza de azúcar blanca
  • 1 Taza de harina sin preparar
  • 5 Cucharaditas de polvo de hornear

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Batir las claras con ½ taza de azúcar hasta conseguir el punto nieve. Por separado, batir las yemas con la ½ taza de azúcar restante y luego unir con el batido anterior.

  3. Con ayuda de una espátula, incorporar la harina, el polvo de hornear y la vainilla. Mezclar.

  4. Poner sobre una bandeja metálica con papel manteca engrasado y llevar al horno por 15 minutos. Al retirar, volcar con mucho cuidado sobre otro papel manteca, previamente cubierto de azúcar en polvo.

  5. Echar 3/4 taza de EL MANJAR NESTLÉ encima del bizcocho y enrollar suavemente. Espolvorear azúcar en polvo al gusto encima del pionono.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para ti.

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