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Ensalada de Fideos Navideña

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  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 Tazas de Fideos Tornillo
  • 400 Gramos de Carne de Pavo Horneado
  • 1 Taza de Tomate Cherry
  • 2 Manzanas Verdes
  • 1/2 Taza de Pecanas
  • 1/4 Taza de Azúcar
  • 1/2 Taza de Yogurt Bebible Natural
  • 1 Cucharadita de MAGGI Sazonador Naturísimo®
  • 3 Cucharadas de Aceite Vegetal

Instrucciones

  1. Sancochar los fideos tornillo en una olla con abundante agua hirviendo durante 8 minutos. Escurrir y reservar.

  2. Pecanas Acarameladas

    Colocar el azúcar en una sartén a fuego bajo hasta derretirla por completo. En este punto, agregar las pecanas enteras y mezclar con una cuchara de palo para acaramelar las pecanas por completo. Retirar y dejar enfriar.

  3. Cortar el pavo y las manzanas verdes en cubos. Cortar los tomates cherry por la mitad y las pecanas en trozos.

  4. Aliño

    Colocar el yogurt en un bowl. Agregar el aceite lentamente y mezclar con ayuda de un batidor de mano hasta sentir que la textura se hace más espesa. Incorporar el MAGGI Sazonador Naturísimo® y terminar de mezclar.

  5. Colocar los fideos en un bowl grande e ir agregando los ingredientes cortados previamente: los tomates, las pecanas, las manzanas y el pavo. Agregar el aliño de yogurt y mezclar. Servir.

Tips

Frutos Secos: Puedes reemplazar las pecanas por los frutos secos de tu preferencia: nueces, almendras, castañas, etc.

Utensilios

  • Utensilio Batidor
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Colador
  • Utensilio lata

Información nutricional: 566kcal = 2,369kj /por porción

  • 566.31 Kcal Energía
  • 63.86 (g) Carbohidratos
  • 22.42 (g) Proteina
  • 25.70 (g) Grasas
  • 5.70 (g) Fibra
  • 28.91 (g) Azúcares
  • 1369.51 (mg) Sodio
  • 2.76 (g) Grasas saturadas
  • 103.00 (mg) Calcio
  • 3.55 (mg) Hierro
  • 28.52 (mcg) Folato Alimentario
  • 758.67 (mg) Potasio
  • 33.44 IU Vitamina A
  • 15.56 (mg) Vitamina C
  • 0.12 IU Vitamina D
  • 0.26 (tbsp) Azúcar añadido
  • 4.87 (mg) Vitamina E
  • 73.21 (mg) Magnesio
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