Ensalada de Fideos Navideña

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  • 2 personas ya cocinaron este plato
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas de Fideos Tornillo
  • 400 Gramos de Carne de Pavo Horneado
  • 1 Taza de Tomate Cherry
  • 2 Manzanas Verdes
  • 1/2 Taza de Pecanas
  • 1/4 Taza de Azúcar
  • 1/2 Taza de Yogurt Bebible Natural
  • 1 Cucharadita de MAGGI Sazonador Naturísimo®
  • 3 Cucharadas de Aceite Vegetal

Instrucciones

  1. Sancochar los fideos tornillo en una olla con abundante agua hirviendo durante 8 minutos. Escurrir y reservar.

  2. Pecanas Acarameladas

    Colocar el azúcar en una sartén a fuego bajo hasta derretirla por completo. En este punto, agregar las pecanas enteras y mezclar con una cuchara de palo para acaramelar las pecanas por completo. Retirar y dejar enfriar.

  3. Cortar el pavo y las manzanas verdes en cubos. Cortar los tomates cherry por la mitad y las pecanas en trozos.

  4. Aliño

    Colocar el yogurt en un bowl. Agregar el aceite lentamente y mezclar con ayuda de un batidor de mano hasta sentir que la textura se hace más espesa. Incorporar el MAGGI Sazonador Naturísimo® y terminar de mezclar.

  5. Colocar los fideos en un bowl grande e ir agregando los ingredientes cortados previamente: los tomates, las pecanas, las manzanas y el pavo. Agregar el aliño de yogurt y mezclar. Servir.

Tips

Frutos Secos: Puedes reemplazar las pecanas por los frutos secos de tu preferencia: nueces, almendras, castañas, etc.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Colador
  • Utensilio Pan
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor

Información nutricional: 566kcal = 2,369kj /por porción

  • 0.26 Azúcar añadido
  • 73.21 (mg) Magnesio
  • 566.31 Kcal Energía
  • 103.00 (mg) Calcio
  • 22.42 (g) Proteina
  • 3.55 (mg) Hierro
  • 758.67 (mg) Potasio
  • 28.52 (mcg) Folato Alimentario
  • 15.56 (mg) Vitamina C
  • 33.44 IU Vitamina A
  • 0.12 IU Vitamina D
  • 4.87 (mg) Vitamina E
  • 63.86 (g) Carbohidratos
  • 28.91 (g) Azúcares
  • 5.70 (g) Fibra
  • 1369.51 (mg) Sodio
  • 25.70 (g) Grasas
  • 2.76 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtiene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
22.4g / 16%
Carbohidratos
63.9g / 44%
Grasas
25.7g / 40%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Inspiración y nuevos sabores para ti.

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