Ensalada de Fideos Navideña

Name: Ensalada de Fideos Navideña
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 4
Cuisine: peruano
Ingredients: 2 Tazas de Fideos Tornillo; 400 Gramos de Carne de Pavo Horneado; 1 Taza de Tomate Cherry; 2 Manzanas Verdes; 1/2 Taza de Pecanas; 1/4 Taza de Azúcar; 1/2 Taza de Yogurt Bebible Natural; 1 Cucharadita de MAGGI® Naturísimo; 3 Cucharadas de Aceite Vegetal

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Utensílios

lata

Colador

Pan

cuenco

Batidor

Ingredientes

2 Tazas de Fideos Tornillo
400 Gramos de Carne de Pavo Horneado
1 Taza de Tomate Cherry
2 Manzanas Verdes
1/2 Taza de Pecanas
1/4 Taza de Azúcar
1/2 Taza de Yogurt Bebible Natural
1 Cucharadita de MAGGI® Naturísimo
3 Cucharadas de Aceite Vegetal

¡A cocinar!

1. Sancochar los fideos tornillo en una olla con abundante agua hirviendo durante 8 minutos. Escurrir y reservar.

Pecanas Acarameladas

2. Colocar el azúcar en una sartén a fuego bajo hasta derretirla por completo. En este punto, agregar las pecanas enteras y mezclar con una cuchara de palo para acaramelar las pecanas por completo. Retirar y dejar enfriar.

3. Cortar el pavo y las manzanas verdes en cubos. Cortar los tomates cherry por la mitad y las pecanas en trozos.

Aliño

4. Colocar el yogurt en un bowl. Agregar el aceite lentamente y mezclar con ayuda de un batidor de mano hasta sentir que la textura se hace más espesa. Incorporar el MAGGI Sazonador Naturísimo® y terminar de mezclar.

5. Colocar los fideos en un bowl grande e ir agregando los ingredientes cortados previamente: los tomates, las pecanas, las manzanas y el pavo. Agregar el aliño de yogurt y mezclar. Servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
566.3 kcal = 2,368kj /por porción

Carbohidratos	63.9 g
Energía	566.3 kcal
Grasas	25.7 g
Fibra	5.7 g
Proteína	22.4 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	1369.5 mg
Azúcares	28.9 g

Frutos Secos

Puedes reemplazar las pecanas por los frutos secos de tu preferencia: nueces, almendras, castañas, etc.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 40 25.6g / 40%

Carbohidratos 45 63.8g / 45%

Proteina 15 22.4g / 15%

Energykilocalories 28 566.3g / 28%

Ensalada de Fideos Navideña

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