Total
55
dificultad
Intermedio
Calificación
4.8

Pastel de Coliflor

Name: Pastel de Coliflor
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Unidades Coliflor; 3 Unidades Filete; 1 1/2 Unidades Cebolla; 2 Tazas Vainitas; 2 Tazas Zanahorias; 1 Cucharadita Ajo Molido Sin Sal; 1/2 Unidad Cubo MAGGI Gallina; 90 Gramos Harina; 2 Unidades Huevo; 1 Cucharada Mantequilla Sin Sal; 1 1/4 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ®; 5 Unidades Huevo; 4 Unidades Papa Blanca; 1 Pizca Pimienta; 1 Pizca Nuez Moscada; 1 Pizca Sal De Mesa

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Lámina de área
Plato de hornear
Sartén
Bowl
Cuchara
Batidor
Espátula
Horno

Ingredientes

Porciones: 4

3 Unidades Coliflor cocida y picada
3 Unidades Filete de Pechuga de Pollo picada en cuadraditos
1 1/2 Unidades Cebolla picada en cuadraditos
2 Tazas Vainitas
2 Tazas Zanahorias
1 Cucharadita Ajo Molido Sin Sal
1/2 Unidad Cubo MAGGI Gallina
90 Gramos Harina Para el relleno
2 Unidades Huevo
1 Cucharada Mantequilla Sin Sal
1 1/4 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
5 Unidades Huevo
4 Unidades Papa Blanca cortadas en láminas y por la mitad
1 Pizca Pimienta
1 Pizca Nuez Moscada
1 Pizca Sal De Mesa

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¡A cocinar!

1.En una sartén caliente, dorar el pollo y reservar para después.

2.Agregar la cebolla picada y el ajo, cocinar por 3 minutos. Incorporar el Cubo de Gallina Maggi y cocinar por 1 minuto más. Reservar.

3.En un bowl, mezclar la crema de leche y los huevos, batir hasta homogenizar. Adherir el pollo, la coliflor, la papa y el queso. Sazonar al gusto.
4.Hornear por 30 a 40 minutos en el horno a 160°C o a una temperatura media.