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Pastel de Fideo con Verduras

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  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 63min
    Preparación: 20min
    Cocción: 43min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
  • 2 Cucharadas de Mantequilla sin sal
  • 2 Cucharadas de Harina
  • 4 Huevos
  • 4 Tazas de Fideos Coditos Cocidos
  • 1 Taza de Vainitas
  • 2 Zanahorias
  • 1 Taza de Arvejas
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Taza de Queso Parmesano
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta

Instrucciones

  1. Salsa Blanca

    En una olla, derretir la mantequilla y mezclarla con la harina hasta formar una pasta. Agregar una taza de IDEAL® CREMOSITA, mezclar y cocinar hasta tomar punto.

  2. Cortar la zanahoria en cubos pequeños, las vainitas en bastones pequeños y el pimiento en cubos. Pelar las arvejas.

  3. Hervir la zanahoria, las arvejas y las vainitas agregándolas a una olla con agua hirviendo. Cocinarlas por 8 minutos.

  4. En un bowl, mezclar la salsa blanca con la pasta cocida, los huevos, las arvejas, la zanahoria, las vainitas y el pimiento. Colocar en una fuente de horno, extendiendo de forma pareja. Cubrir con queso parmesano.

  5. Llevar al horno por 25 minutos.

Tips

Tip: Decorar con albahaca fresca.

Utensilios

  • Pan
  • Batidor
  • lata

Información nutricional: 316kcal = 1,322kj /por porción

  • 316.01 Kcal Energía
  • 38.16 (g) Carbohidratos
  • 14.70 (g) Proteina
  • 11.67 (g) Grasas
  • 3.33 (g) Fibra
  • 6.47 (g) Azúcares
  • 399.61 (mg) Sodio
  • 149.66 (mg) Colesterol
  • 5.97 (g) Grasas saturadas
  • 251.67 (mg) Calcio
  • 2.93 (mg) Hierro
  • 46.70 (mcg) Folato Alimentario
  • 388.88 (mg) Potasio
  • 318.27 IU Vitamina A
  • 26.62 (mg) Vitamina C
  • 1.23 IU Vitamina D
  • 0.79 (mg) Vitamina E
  • 49.62 (mg) Magnesio
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