Hamburguesa de Pollo

Name: Hamburguesa de Pollo
Prep time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 1.00 porciones
Ingredients: 1/4 Unidad Pollo; 1/2 Cucharadita Mostaza; 1/8 Cucharadita Sal; 1/8 Cucharadita Pimienta; 1 Cucharadita Aceite; 1 Unidad Pan Francés; 1 Hoja Lechuga verde; 2 Rebanadas Tomate; 1/2 Unidad Yema de Huevo

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Total: 17min

Preparación: 17min
Porciones: 1.00
Dificultad: Fácil

Utensilios

Cuchara
cuenco
Aleta
Pan

Información nutricional: 213kcal = 893kj /por porción

0.16 (tbsp) Azúcar añadido
105.03 (mg) Colesterol
66.86 (g) Agua
19.88 (mg) Magnesio
213.50 Energía
39.21 (mg) Calcio
7.22 (g) Proteina
1.95 (mg) Hierro
174.11 (mg) Potasio
40.41 (mcg) Folato Alimentario
5.93 (mg) Vitamina C
76.08 IU Vitamina A
0.53 IU Vitamina D
2.12 (mg) Vitamina E
20.49 (g) Carbohidratos
2.78 (g) Azúcares
1.49 (g) Fibra
543.87 (mg) Sodio
11.58 (g) Grasas
3.24 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

1/4 Unidad Pollo molido
1/2 Cucharadita Mostaza
1/8 Cucharadita Sal
1/8 Cucharadita Pimienta
1 Cucharadita Aceite
1 Unidad Pan Francés
1 Hoja Lechuga verde
2 Rebanadas Tomate delgadas
1/2 Unidad Yema de Huevo

Instrucciones

Colocar en un plato hondo 1/4 de pechuga molida y agregarle 1/2 yema de huevo, media cucharadita de mostaza, sal y pimienta. Mezclar.
Agregar una cucharadita de aceite en una sartén y colocar la mezcla en forma de hamburguesa. Freír por ambos lados.
Agregar una hoja de lechuga y dos rodajas delgadas de tomate en un pan francés y luego colocar la hamburguesa de pollo.