Hamburguesa de Pollo

Name: Hamburguesa de Pollo
Prep time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 1.00 porciones
Ingredients: 1/4 Unidad Pollo; 1/2 Cucharadita Mostaza; 1/8 Cucharadita Sal; 1/8 Cucharadita Pimienta; 1 Cucharadita Aceite; 1 Unidad Pan Francés; 1 Hoja Lechuga verde; 2 Rebanadas Tomate; 1/2 Unidad Yema de Huevo

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Total: 17min

Preparación: 17min
Porciones: 1
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1/4 Unidad Pollo molido
1/2 Cucharadita Mostaza
1/8 Cucharadita Sal
1/8 Cucharadita Pimienta
1 Cucharadita Aceite
1 Unidad Pan Francés
1 Hoja Lechuga verde
2 Rebanadas Tomate delgadas
1/2 Unidad Yema de Huevo

Instrucciones

Colocar en un plato hondo 1/4 de pechuga molida y agregarle 1/2 yema de huevo, media cucharadita de mostaza, sal y pimienta. Mezclar.
Agregar una cucharadita de aceite en una sartén y colocar la mezcla en forma de hamburguesa. Freír por ambos lados.
Agregar una hoja de lechuga y dos rodajas delgadas de tomate en un pan francés y luego colocar la hamburguesa de pollo.