Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Quiche de Espinaca, Alcachofas y Pecanas

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 100min
    Preparación: 15min
    Cocción: 80min
    Servir: 5min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Horno
  • Pastel redondo
  • cuenco
  • Pan
  • Pastel redondo
  • Horno
  • Pastel redondo

Información nutricional: 269kcal = 1,125kj /por porción

  • 268.92 Energía
  • 9.78 (g) Proteina
  • 24.08 (g) Carbohidratos
  • 2.21 (g) Azúcares
  • 217.12 (mg) Sodio
  • 15.97 (g) Grasas
  • 6.22 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza de Harina sin preparar
  • 6 Cucharadas de Mantequilla Light
  • 4 Cucharadas de Agua
  • 4 Tazas de Espinaca Deshojada
  • 4 Corazones de Alcachofa
  • 3/4 de Taza de Pecanas
  • 1 Lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 4 Cucharadas de IDEAL® LIGHT
  • 6 Huevos
  • 2 Cucharadas de Queso Parmesano rallado
  • 1 Cucharada de Aceite de Oliva
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Nuez Moscada

Instrucciones

  1. Pre calentar el horno a 180°C/ 350°F

  2. Masa

    Mezclar la harina con la mantequilla y el agua hasta lograr una masa uniforme. Dejar reposar la masa por 30 minutos. Luego que repose la masa, estirar y forrar un molde para pie o tarta de 14 cm de diámetro. Llevar al horno por 15 minutos. Retirar y reservar

  3. Relleno

    Cortar los corazones de alcachofa en cubos medianos. Saltearlos en una sartén con aceite de oliva. Cuando las alcachofas estén suaves, agregar la espinaca y cocinar por 3 minutos. Reservar.

  4. Mezclar 1 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ®, 4 cucharadas de IDEAL® LIGHT, los huevos, las pecanas, la sal, la pimienta y la nuez moscada.

  5. Rellenar el molde con la mezcla anterior y los vegetales salteados.

  6. Echar el queso parmesano encima y llevar al horno por 30 minutos.

  7. Desmoldar y servir.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti.

Disfruta

Clic aquí y regístrate