Quiche de Espinaca, Alcachofas y Pecanas
- 2 personas ya cocinaron este plato
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Total: 100minPreparación: 15minCocción: 80minServir: 5min
- Porciones: 12
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Pre calentar el horno a 180°C/ 350°F
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Masa
Mezclar la harina con la mantequilla y el agua hasta lograr una masa uniforme. Dejar reposar la masa por 30 minutos. Luego que repose la masa, estirar y forrar un molde para pie o tarta de 14 cm de diámetro. Llevar al horno por 15 minutos. Retirar y reservar
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Relleno
Cortar los corazones de alcachofa en cubos medianos. Saltearlos en una sartén con aceite de oliva. Cuando las alcachofas estén suaves, agregar la espinaca y cocinar por 3 minutos. Reservar.
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Mezclar 1 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ®, 4 cucharadas de IDEAL® LIGHT, los huevos, las pecanas, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
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Rellenar el molde con la mezcla anterior y los vegetales salteados.
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Echar el queso parmesano encima y llevar al horno por 30 minutos.
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Desmoldar y servir.
Utensilios
- Horno
- Pastel redondo
- cuenco
- Pan
Información nutricional: 269kcal = 1,125kj /por porción
- 268.92 Kcal Energía
- 24.08 (g) Carbohidratos
- 9.78 (g) Proteina
- 15.97 (g) Grasas
- 5.89 (g) Fibra
- 2.21 (g) Azúcares
- 217.12 (mg) Sodio
- 110.51 (mg) Colesterol
- 6.22 (g) Grasas saturadas
- 102.13 (mg) Calcio
- 2.39 (mg) Hierro
- 96.93 (mcg) Folato Alimentario
- 487.85 (mg) Potasio
- 165.86 IU Vitamina A
- 13.61 (mg) Vitamina C
- 0.58 IU Vitamina D
- 1.06 (mg) Vitamina E
- 77.12 (mg) Magnesio
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.